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• 日曜日, 12月 20th, 2015
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皆さんこんにちは!

 

2015年も終わりに近づいていますね。

 

2015年は終わりますが、冬将軍が上陸したこともあり、本格的な寒さは

 

まだまだこれからといったところになりそうです。

 

 

・・・こんな時期は何か食べて温まりたい。そして私はラーメンが好きです!

 

そんな方にオススメな期間限定メニューが、皆さんご存知ラーメン我馬の全店にて

 

昨日発表されたので早速食べにいってまいりました!!

 

ちなみにお邪魔になった店舗は、我馬の中でも比較的あたらしくオープンされた

 

紙屋町店(広島電停「紙屋町東駅」を降車し、徒歩2分)での挑戦です。

 

麺にもスープにも他店と比べて特別に力の入っている我馬さんで、

 

定番の白・赤・黒はもちろんですが期間限定も毎回楽しみにさせてもらっています。

 

今回の限定メニューはというと・・・

DSC_2634

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「香るウマ辛 芳辛みそラーメン」

こちらです。色味のインパクトがすごいですね!

 

見た目から味の想像がつきませんでしたが、よく混ぜて食べてみるとビックリ。

 

どうやらスープは我馬さんのお家芸でもあるまろやかな豚骨スープに、

 

特製のミソをブレンドして、四川山椒によってピリッとアクセントを出している

 

のだそうです。つくづく、よくアイデアが出るなぁと感心させられます。

 

トッピングの甘くてシャキシャキとした触感の強いもやしとニラが

 

このラーメンにおいて相性が抜群に良いことが食べてわかりました!

 

こだわりの中太麺はスープと絡まりがよく、レギュラーメニューに用いられる

 

極細麺ではいけないというこだわりの強さも感じ取れます。

 

ただこのメニュー、麺が特別なだけに替え玉はできませんので悪しからず・・!

 

 

正直言うと温まりたかった一心でこのメニューを注文したのですが、

 

辛いものがそこまで得意ではない(特に山椒の効いた辛い料理)私でも

 

このラーメンだけは一切違和感なく、一杯ペロっといけちゃいました!

 

 

本当に美味しかったので店員さんに「このメニューはいつまでやってますか?」

 

と尋ねると、我馬の全店で1月終わり~2月まで販売を考えているそうです!

 

辛いものがお好きな方はもちろん、得意でない方もおすすめする一杯です!!

 

麺屋台「我馬」 紙屋町店

場所  :〒730-0031  広島県広島市中区紙屋町1-6-12

TEL  :082-545-7303

営業時間:月~金11:00~15:30
        17:00~翌01:00

     土11:00~01:00(L.O.24:30)

     日・祝日11:00~24:00(L.O.23:30)

HP  :http://www.gaba-2000.com/

 

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